煙臺糊料是一種具有良好增稠性、穩定性和黏結性的物質，在多個行業中發揮著不可或缺的作用，以下是其主要的應用領域。
食品工業：
在食品領域，煙臺糊料是重要的添加劑。淀粉類糊料常用于制作糕點、面包等烘焙食品，能增加面團的黏性和彈性，改善食品的口感和質地，使烘焙出的產品更加松軟可口。在糖果制造中，煙臺糊料可作為增稠劑和膠凝劑，讓糖果具有特定的形狀和口感，如軟糖的Q彈質感就離不開合適煙臺糊料的添加。此外，在飲料生產里，煙臺糊料能起到穩定劑的作用，防止飲品中的成分分層沉淀，保持均勻的質地和良好的外觀。
造紙工業：
造紙過程中，煙臺糊料是關鍵的助劑。在紙張涂布環節，煙臺糊料能使涂料具有良好的流平性和附著性，均勻地覆蓋在紙張表面，提高紙張的光澤度、平滑度和印刷適性。同時，煙臺糊料還可以增強紙張的強度和挺度，改善紙張的物理性能，滿足不同用途對紙張質量的要求，如印刷紙、藝術紙等的生產都離不開煙臺糊料的參與。
紡織工業：
在紡織印染行業，煙臺糊料是印花糊料的主要成分。它能夠使染料均勻地分散在煙臺糊料體系中，形成穩定的印花色漿。在印花過程中，煙臺糊料可以攜帶染料準確地轉移到織物上，并形成清晰的圖案。而且，煙臺糊料還能在織物表面形成一層薄膜，防止染料滲化，保證印花圖案的鮮艷度和清晰度，提高紡織品的美觀度和質量。
醫藥工業：
在醫藥領域，煙臺糊料可用于制作膏劑、栓劑等藥物劑型。它能作為藥物的載體，將藥物均勻分散其中，使藥物能夠緩慢釋放，延長藥效。同時，煙臺糊料還可以改善藥物的口感和外觀，提高患者的用藥依從性。
